膠原蛋白可藉由幫助【減緩皮膚老化】、【保持皮膚彈性】、【 改善橘皮組織】來達到養顏美容效果,除此之外,更有【防止骨質疏鬆】、【改善骨關節炎】、【改善肌少症】等效果。
⭐膠原蛋白是重要的蛋白質,廣泛存在於人體,約佔蛋白質總量的25~35%,人體重量的6% 。
膠原蛋白有用嗎?
為什麼吃了膠原蛋白卻感覺皮膚沒變好呢?其實是因為身體對於【胺基酸的安排會有需要性的判斷】,當生活作息不正常或認為骨骼、韌帶更需要時,胺基酸就會優先被送往缺口處,而不會到肌膚等地方,所以無法發揮養顏美容等功效。
⭐膠原蛋白的合成機制複雜,補充膠原蛋白只是幫補充合成的原料,還是要經過一系列的機制才能夠形成膠原蛋白,且膠原蛋白會被分解為胺基酸、二肽、三肽等,接著被吸收再送到我們需要的地方。
膠原蛋白何時吃?
補充膠原蛋白的最佳時機為【睡前1-2小時的空腹】時段,該時段補充較利於人體吸收,但若是本身腸道較敏感的族群,建議可以用餐後再服用,避免刺激腸道、導致消化不良。
⭐身體吸收胺基酸時需要依靠腸道中的載體蛋白協助,建議在【空腹前】食用效果較佳;夜晚是肌膚生長的黃金時期,因此建議在【睡前1-2小時】服用,讓營養成分更快被身體吸收。
功效 | 維持肌膚彈性、淡化皺紋 |
吃法 | 睡前空腹吃最有效 |
禁忌 | 不能配『熱水』吃 |
膠原蛋白不能跟什麼一起吃?
膠原蛋白要避免與【熱水】搭配服用,因為熱水會破壞蛋白質結構,導致無法發揮功效,另外部分【藥物】也可能會破壞蛋白質的活性,影響膠原蛋白吸收,因此正在接受藥物治療的人,服用膠原蛋白之前建議諮詢專業醫師。
膠原蛋白維他命c一起吃可以嗎?
膠原蛋白搭配維生素C服用能夠【加強補充效果】,由於維生素C能夠幫助體內補充到的胺基酸分子轉化為所需的膠原蛋白,因此同時服用能達到相輔相成的效果。
⭐ 平時適量攝取奇異果、葡萄柚、芭樂、甜椒、青花菜等富含維生素C蔬果,可以加快膠原蛋白吸收的效果,更能適量補充到足夠的膳食纖維,幫助維持身體機能。
膠原蛋白可以跟鈣一起吃嗎?
想要【強化骨骼&預防骨質疏鬆】,鈣質與膠原蛋白都絕對是不可或缺的角色,膠原蛋白可以提供關節軟骨所需的營養素,因此同時補充膠原蛋白及鈣類食物或保健食品,是非常適合的。
膠原蛋白粉怎麼吃才有效?
食用方式的部份,建議在【空腹、睡前補充】,最利於人體吸收,膠原蛋白的每日【建議攝取量則為5~10克】,服用時程的部分,基礎調理至少持續補充3個月,長期保養至少補充6個月。
膠原蛋白吃多久有效?
通常來說服用膠原蛋白約【一個月】後可以看到肌膚變化效果,但還是因個人體質而異,特別是作息不正常或營養失調的人,胺基酸就會優先被送往缺口處,部分吸收較快的人群可能15-20天左右就能看到效果。
膠原蛋白副作用
一般而言食用膠原蛋白是不會產生副作用的,但【肝臟&腎臟功能不佳】的消費者,不宜補充過多膠原蛋白,以免人體在代謝及分解蛋白質時,對肝腎產生過多的負擔。
膠原蛋白補充說明
膠原蛋白食物
常見含膠原蛋白的食物有【豬腳】、【豬皮】、【牛筋】、【雞腳】等等,但在攝取時要特別注意動物性食材多半富含脂肪,每週應以不超過3次為原則。
素食膠原蛋白
膠原蛋白都是葷的,所謂的素食膠原蛋白,其實是『植物膠質』,而產品上標示素食膠原蛋白只是種口語,植物膠質的食物來源則有【海藻、山藥、蒟蒻、秋葵、珊瑚草】等。
膠原蛋白常見問題
⭐ 以下是PTT、Dcard等網友們常問到的,關於膠原蛋白的常見問題