目錄
前言
現今網路世代發達，手機、電腦、平板等3C產品使用的頻率及時間大增，造成眼睛疲勞、乾澀、模糊、黃斑部病變等眼疾患者年輕化，眼睛保養不再是老年人的專利。而眼睛保養首要補充的就是葉黃素，除從深綠色蔬菜等食物中攝取外，也可從保健食品中補充。
市售葉黃素產品琳琅滿目，我們從網路口碑、通路銷售排行中精選10大葉黃素品牌，來開箱檢視針對不同眼睛症狀可以服用哪些有效、cp值高的產品～
最推薦的葉黃素排名
- 原料來自美國FloraGLO品牌：配方時代葉黃素、白蘭氏葉黃素、善存葉黃素、大研生醫葉黃素
- 符合10:2(5:1)黃金比例：白蘭氏葉黃素、大研生醫葉黃素、天地合補葉黃素、BHK’s葉黃素、配方時代葉黃素
- 有明確劑量的舒緩成分：大研生醫葉黃素、配方時代葉黃素
- CP值最高：配方時代葉黃素
評審團成員
- 眼科專任醫師李醫師：具有8年以上看診經驗，從各品牌成分、葉黃素含量、型態，建議安全、有效的保健食品
- 素人陳先生：28歲，青壯年，平常上班常用電腦，日常生活也手機不離身，所以有吃葉黃素日常保養眼睛的需求，沒有廠牌迷思，重視葉黃素的保養功能及產品CP值
- 素人林小姐：65歲，退休婦女，平常因為眼睛容易疲勞、乾澀，所以有食用葉黃素的習慣，重視產品的有效性及安全性
評分項目
- 原料品牌：FloraGLO® 為美國葉黃素品牌，因具備官方認證、專利及相關文獻，是目前葉黃素原料的世界大廠，也是最具有安全保障
- 型態：葉黃素型態分成游離型、酯化型，游離型葉黃素不需消化代謝，可直接被身體吸收，保養會更有效率
- 比例：美國國衛院AREDS-2的人體實驗研究出10mg葉黃素+2mg玉米黃素（5:1)，可將從中度到晚期老年性黃斑部病變進展的風險降低約 25%
- 安全性：通過第三方機構認證，如針對塑化劑、重金屬、農藥等進行安全檢驗，能使消費者更加安心
- 舒緩成分：如果眼睛乾澀、疲勞，選擇添加一定劑量舒緩成分（花青素、蝦紅素、智利酒果等）的產品，可以有效舒緩
- 其他成分：如果有其他特殊保養可以選擇添加維生素C、維生素E、玻尿酸、鋅、硒等成分的複方產品，來達成相關功效
- 口感：葉黃素需長期服用才能見效，因此口感若符合消費者的期待，通常能更持之以恆地食用
- 價格：考量產品成分及其價格是否優惠
誰適合閱讀這篇文章
- 想要吃葉黃素，但不知道從何選起的人，從精選10家裡面挑選，省時又有保障
- 有吃葉黃素習慣，想了解各家品牌，可以快速得知關鍵成分含量、型態、比例、價格等資訊
- 重視食品安全的人，表列出有通過第三方檢驗的品牌，可以選擇吃得放心
- 除了日常保養外，吃葉黃素還想舒緩眼睛乾澀、疲勞的人，有特別針對舒緩成分、其他成分作分析，針對不同類型需求分別應該如何選擇葉黃素產品
10大葉黃素推薦排名
- 第一名：配方時代葉黃素
- 第二名：大研生醫葉黃素
- 第三名：白蘭氏葉黃素
- 第四名：天地合補葉黃素
- 第五名：善存葉黃素
- 第六名：博士明葉黃素
- 第七名：BHK’s葉黃素
- 第八名：三多葉黃素
- 第九名：DHC葉黃素
- 第十名：萊萃美葉黃素
第一名：配方時代葉黃素
配方時代是近年網路上崛起的保健食品品牌，主打選用經實驗證實的有效配方、加足實驗顯示的有效劑量、以及高CP值得價格，除了葉黃素之外，還有出魚油、益生菌、UC2等保健食品，由於是純網路品牌，免去通路抽成費用，檢視成分比較下來確實是市面上蠻高CP值的產品選擇。
配方時代葉黃素是用10：2的葉黃素、玉米黃素比例，根據AREDS-2 實驗，可以降低老年性黃斑部病變的風險，而葉黃素是用FloraGLO專利游離型葉黃素原料，吸收率好；玉米黃素則是用MaQxan，都是國際大廠，有專利認證及臨床實驗證實，同時產品本身也通過重金屬 、 塑化劑 、 西藥、大腸桿菌檢測，品質上看起來都有一定的保障。
每顆葉黃素添加30mg智利酒果，可以舒緩眼睛乾澀；4mg蝦紅素，可以改善眼睛疲勞；山桑子40mg，可以幫助提升夜間視覺，從成分來看，針對眼睛的保養算是蠻全面而且劑量添加足夠。
配方時代葉黃素每包有30顆膠囊，夾鏈袋的包裝蠻方便的，而且很輕，外出攜帶方便，包裝背後吃法小提醒的大字還有獨立標示出關鍵成分劑量，對消費者來說方便易讀，並且有標明是全素食品，適合所有消費者食用。
膠囊是暗紅色中小型膠囊，容易吞，膠囊打開後是深咖啡色粉末，因為添加蝦紅素的關係，所以氣味上聞起來有淡淡的海藻味，粉末吃起來有點酸甜苦同時帶點海藻跟蝦味。
📌配方時代葉黃素不管在保養、舒緩成分上都有添加一定的劑量，所以有眼睛乾澀、疲勞問題又想日常保養的話可以選購這款，價格上來看，cp值蠻高的，只有口感上的分數有扣一點分。
第二名：大研生醫葉黃素
大研生醫研究團隊廣納台灣各路專業博士及醫師，成立宗旨就是要打造讓自己與家人都安全、安心及有效之健康食品，並經過多重嚴格安全性測試檢驗，設計出最佳配方，品牌由陳美鳳代言，整體形象感覺非常專業。
大研生醫葉黃素採用AREDS2黃金比例配方10：2的FloraGLO游離型葉黃素與ZeaONE游離型玉米黃素，都是美國Kemin公司的原料，產品也通過重金屬、塑化劑、農藥檢測，產品品質及安全性都有所保障。
根據大研生醫網站，每顆膠囊有智利酒果20mg可以改善乾澀；蝦紅素3mg可以舒緩眼睛疲勞；山桑子40mg可以幫助增加抗氧化力、和未標明劑量的亞麻仁油 Omega-3，複方添加成分全面，但劑量上比配方時代少一點。
大研生葉黃素採紙盒包裝，外盒貼著FloraGLO和ZeaONE的雷射標籤，防偽之外，也可以一眼看出所使用的原料來源，拆開紙盒裡面是鋁箔包裝和3排膠囊，共30粒，每粒都是獨立包裝，攜帶也非常方便。
大研生醫葉黃素是深紫色迷你膠囊，容易吞嚥，若不擅長吞嚥，膠囊要用力一點才能咬破，裡面是粉末吃起來有蝦腥味而且苦苦的，建議還是吞食吃，口味上應該是大眾不太能接受的味道。
📌大研生醫葉黃素在原料來源、安全性上都有一定保障，成分比例及型態也都符合實驗結果，推薦有眼睛乾澀、疲勞問題又想日常保養的話可以選購這款，但額外添加的O-mega3成分劑量標示未明、口感上有點蝦腥味，是比較扣分的項目。長期吃的話，因為價格是評比品牌中次高，會有一點負擔。
第三名：白蘭氏葉黃素
白蘭氏以韓溫白蘭先生為英皇喬治四世研發的雞精聞名遐邇，擁有超過20年、大規模的科學及臨床研究作為後盾，是唯一擁有科學實證功效的雞精產品。身為保健食品的領導者，長期以健康、天然、有價值的產品，除了雞精外，還開發燕窩、葉黃素、人蔘飲等，幫助數代的顧客建立健康的基礎。
白蘭氏黑醋栗+金盞花葉黃素用FloraGLO游離型葉黃素為原料，由5:1的葉黃素和玉米黃素比組成，產品有提到榮獲世界評鑑大獎金獎，但是針對安全性相關的檢驗報告沒有提及。
除了保養成分之外，白蘭氏葉黃素主打添加黑醋栗，也就是花青素40mg的來源，可以強化夜間視力，而為了提高錠劑的黏度，有添加乳糖的成分，素食者以及乳糖不耐症患者可以自行留意評估是否食用。
白蘭氏葉黃素是小瓶的罐裝，建議用量要撕開第一層標示才能看到，這是比較麻煩的地方。一罐裝有30粒，每天吃2粒，半個月就會吃完一罐。
白蘭氏葉黃素是深紫色錠狀，吃起來有很淡的莓果味，因為是長型的錠，又比較硬，所以吞食比膠囊難吞一點，如果要一次吞食一天2粒的量會卡在喉嚨，不容易吞嚥。
📌白蘭氏葉黃素用黃金比例配方調製而成，但劑量比配方時代、大研生醫的10:2少，但同時有添加黑醋栗花青素，建議輕度眼睛疲勞、模糊者可以選擇食用，但因為是比較硬的錠狀，除非可以接受含著融化吃，否則吞嚥困難者不建議吃這款。
第四名：天地合補葉黃素
天地合補是佳格食品股份有公司底下的品牌，也是台灣推出植物性保健飲品的第一品牌，結合西方營養科學與東方食補理念，研發適合各種體質、健康少負擔的優質保健品。
天地合補金盞花葉黃素濃縮飲依照10：2的黃金比例添加20mg的游離型葉黃素和4mg的玉米黃素，但是沒有揭露葉黃素原料來源，但以劑量來說，在一般保養上，仍有一定程度的幫助。產品榮獲Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎，但是相關的第三方檢驗都沒有提供相關訊息。
天地合補主打添加玻尿酸幫助舒緩眼睛乾澀，但是沒有註明添加的劑量，因此舒緩功效有待商榷；此外，還添加枸杞、黑豆、藍莓汁、維生素E，都屬於抗氧化成分，胡椒鹼則是可以幫助上述成分的吸收。
天地合補葉黃素是紙盒包裝，打開裡面有15ml的鋁箔包裝的濃縮飲共8包，每天建議吃一包，半個月就會吃完一盒。鋁箔包裝有註明不可以直接微波，食用時要特別注意。濃縮飲喝起來酸酸甜甜，雖然有添加枸杞但幾乎喝不出來，都被藍莓汁的味道蓋過。
📌天地合補葉黃素產品定位是用族群為長期3C使用族、熟齡族群，因為添加枸杞，適合偏愛漢方成分的消費者作為日常保養；不過因為價格高昂，長期食用的花費負擔較大，而且成分裡面有加冰糖、香料，長期飲用可能會對身體有負擔。
第五名：善存葉黃素
善存為美國製藥、生技公司輝瑞旗下惠氏子公司所經營的保健食品品牌，累積逾70年營養科學經驗，致力於維生素、礦物質以及營養素之研究，目前產品包括葉黃素、綜合維他命、益生菌等保健食品。
善存使用的葉黃素原料是來自FloraGLO的游離型葉黃素，沒有添加玉米黃素，因為主打高劑量葉黃素，每顆葉黃素劑量高達20mg，適合高度近視者食用來幫助提高黃斑色素濃度、維持黃斑部健康，但產品本身沒有看到通過第三方安全性檢驗的相關資訊。
善存葉黃素沒有添加舒緩成分，因此對於眼睛乾澀、疲勞等需求上沒有幫助，僅添加微量的維生素E，屬於抗氧化成分。
善存葉黃素用紙盒包裝，包裝上注意事項、營養標示、用法用量字都蠻大的清楚可見，打開裡面是塑膠瓶裝，一罐有60粒，一天吃一粒，2個月吃完一罐。善存葉黃素是迷你液態膠囊，吞食非常容易，咬破吃的話，沒什麼特別的味道。
📌善存葉黃素總體來說就是單方、高劑量的葉黃素，一般人日常保養不建議食用，因為從成分來看對於舒緩眼睛乾澀、疲勞也沒有幫助，但對於黃斑色素濃度不足的患者來說，非常適合食用來提高黃斑色素濃度、維持黃斑部健康。
第六名：博士明葉黃素
博士明公司在網路上沒有相關資訊，目前總代理為穎達生技有限公司，其專利機能系列包括魚油、葉黃素、益生菌等3種產品。
博士明專利複方葉黃素比較特別的是由20mg游離型葉黃素及10mg酯化型葉黃素組成，合計配方共添加了30mg的高劑量葉黃素，但沒有提及原料來源；商品描述指出採葉黃素、玉米黃素 5:1比例，但從成分表看不出來；產品通過重金屬、農藥、西藥檢測，安全性有一定保障。
博士明專利複方葉黃素額外加了智利酒果、芸香苷、山桑子、黑豆種皮、莓果維他、黑醋栗、紅球藻、藏紅花、薑黃、明亮草等多達10種複方，但這些舒緩成分都沒有標明劑量，因此在針對眼睛乾澀、疲勞等需求，功效可能比較有限。
博士明專利複方葉黃素紙盒算蠻大一盒的，裡面裝30包3g的鋁箔包葉黃素，外裝紙盒強調有多達10種的複方原料添加，以及擁有多國專利，但是裡面的小包裝就完全沒有額外的資訊標示，依照食用建議，一天吃一包，一盒一個月可以吃完。
博士明專利複方葉黃素黃色粉末狀，吃起來蠻甜的，有柑橘類的味道，大概分3次才能把一包粉末吃完，如果想一次吃完要泡進水裡喝。
博士明專利複方葉黃素的配方添加了總共30mg的高劑量葉黃素，適合黃斑色素濃度低下的人食用，但對一般人來說反而有點過量，公司資訊揭露不夠明確會讓消費者比較擔心原料來源和安全性問題。
第七名：BHK’s葉黃素
BHK創立之初，將目標消費者定位在年輕女性，打破保健食品多為年長者才需要吃的印象，販售的產品眾多包括膠原蛋白錠、益生菌錠、苦瓜胜肽等，除線上通路外，也和康是美合作在實體門市販售。
BHK‘s專利葉黃素金盞花軟膠囊用5:1的比例，也就是由15mg游離型葉黃素和3mg的玉米黃素組成，原料是印度生技大廠Bio-gen Extracts的Lute-gen葉黃素，產品有通過SGS、台美檢驗合格，至於檢驗的細項並沒有多做說明。
BHK‘s專利葉黃素金盞花軟膠囊主打還添加TG型態的魚油，但因為不是吸收率比較高的rTG型態再加上劑量不明，對於眼睛保養的功效會讓人有些疑慮。其他還添加了維生素ACE、鋅、硒等成分，則可以抗氧化、有助於維持暗處視覺。
BHK‘s專利葉黃素金盞花軟膠外包裝是紙盒特別強調是用游離型葉黃素和添加魚油，成分、營養標示、用法、保存期限也都有清楚標示。打開裡面是鋁箔袋裝3排葉黃素膠囊，總共30粒，一天一粒，一個月可以吃完一盒。
BHK‘s葉黃素是紅色的迷你型膠囊，吞食容易，但原料是牛皮來源，不吃牛的消費者要特別注意。如果採咬破方式食用，因為有添加魚油，吃起來是液體狀，有一點點苦苦的味道，但是吃不出魚油的腥味。
BHK‘s專利葉黃素金盞花軟膠囊是用好吸收的游離型葉黃素，比例也有採用實驗標準，安全性雖然沒有數據但有通過檢驗，還算可以放心。但他額外添加的複方魚油型態相對沒那麼好吸收、劑量也沒有標示很清楚，所以建議單純想要針對眼睛日常保養再選購，若是看上主打魚油功效選購的話，建議單買魚油劑量高的產品食用比較適合。
第八名：三多葉黃素
三多是國內第一家投入病人食品研發的保健食品公司，產品包括病人特殊營養食品如三多奶蛋白、三多低蛋白配方、三多補体康，以及保健食品如三多葉黃素、三多健康魚油、三多膳食纖維、三多健康紅麴等。
三多葉黃素添加了15mg的酯化型葉黃素及1.2mg玉米黃素，不過沒有揭露葉黃素的原料來源，是市面上少數使用酯化型葉黃素的品牌，相較游離型葉黃素吸收率相對較差。產品通過重金屬、微生物、塑化劑檢驗，安全性對消費者來說是有一定保障的。
三多葉黃素主打添加魚油，但其EPA含量16mg、DHA含量10mg，遠低於幫助舒緩眼睛乾澀所建議的劑量。此外，配方添加的維生素A、C、E、鋅、硒等元素，都屬於抗氧化成分，可以提高抗氧化力，有助於日常保養、延緩眼睛退化。
三多葉黃素外盒是紙盒，裡面有2袋鋁箔包，一包有5排膠囊，總共有100粒，使用 PTP 隨身片包裝，外出旅遊蠻方便攜帶的。因為是大包裝，一天吃一粒，一盒可以吃3個多月。
三多葉黃素膠囊配水好吞服，咬破食用是液態中帶點粉感，也因為顆粒小，複方成分又多，所以添加的量不高，如果是想有魚油功效，建議另外補充單方魚油產品。
三多是市面上少數使用酯化型葉黃素的品牌，較不適合腸胃消化功能較差的消費者補充，另外，此款產品沒有添加舒緩成分，所以有眼睛疲勞、乾澀的族群也不建議選購這款。但因為葉黃素劑量算高，如果有習慣食用酯化型葉黃素的消費者，還是可以選購做日常保養補充。
第九名：DHC葉黃素
DHC源自於日本，創立之初以從事翻譯事業為主，而後陸續拓展為涵蓋教育事業部、化粧品事業部、健康食品事業部、美容事業部等多角化經營集團。DHC於1995年在台成立分公司，產品包括化妝品、保養品、營養食品等，除了網路販售之外，有直營店舖也和711、康是美通路合作。
DHC葉黃素配方為16mg葉黃素，但葉黃素原料來源及型態都沒有說明，包裝及官網上也沒有揭露關於第三方檢驗的產品安全性資訊。
DHC葉黃素沒有添加舒緩成分，但有添加黑醋栗、維生素E，有助於提升夜間視覺，同時也屬於抗氧化成分，對於日常保養及幫助延緩眼睛退化有幫助。
DHC葉黃素是用夾鏈袋可攜帶式的包裝，相關標語以日文標示，包裝背面有成分、營養標示、食用方法、注意事項和保存日期，一天建議攝取一粒，一包30粒，是一個月的份量。DHC葉黃素膠囊是深紅色迷你型，因為體積很小，建議可以用吞食取代咬破來服用。
DHC葉黃素原料來源及型態都沒有特別說明，但葉黃素本身劑量也算充足，又因為在網路、711、康是美都有販售，建議一般日常保養、有外出攜帶以及方便購買需求的消費者可以選購。
第十名：萊萃美葉黃素
萊萃美Nature Made為美國第一大維他命品牌，產品都由美國製造原裝進口，本著致力提供值得信賴的營養補充品為信念，堅持只提供據科學證明對健康有益的產品，台灣目前由好市多進口。
萊萃美葉黃素添加20mg的游離型葉黃素及1mg玉米黃素，但沒有揭露葉黃素的原料來源，也查不到相關安全性檢驗與資料，在品質上的保障相對較低。
在舒緩成分中，萊萃美主打添加魚油，但Omega-3含量只有68.4mg，遠低於一般建議每日攝取的1000mg含量；在其他功效方面，萊萃美添加了β胡蘿蔔素、維生素A、C、E、鋅、硒、銅等，都屬於抗氧化成分，有助於幫助提升夜間視覺、維持生理機能。
萊萃美葉黃素是大罐的塑膠瓶裝，一罐有150粒，所以拿起來還蠻重的，每天吃一粒，大概5個月吃完。膠囊是深紅色偏長型的膠囊，可以吞食也可以咬破，咬破吃起來是偏液態狀，沒有特殊的味道。
萊萃美葉黃素沒有揭露原料來源，不過它添加了較高劑量的葉黃素，因此對於一般保養有一定程度的幫助，是一般保養需求中，相對划算的品牌。但添加的魚油則是含量蠻少的，建議可以另外選擇高劑量魚油產品補充。此外，因為一次要買的量比較大也沒有獨立包裝，建議平常有服用這品牌習慣的再買，否則萬一吃不習慣會蠻浪費。
綜合評比表
葉黃素怎麼挑？
- 劑量：台灣衛生福利部規定葉黃素每日攝取量不得超過30mg的量，每日建議攝取量為6 -10mg
- 比例：美國國衛院AREDS-2的人體實驗研究出10mg葉黃素+2mg玉米黃素（5:1)，可將從中度到晚期老年性黃斑部病變進展的風險降低約 25%
- 型態：游離型葉黃素因為已經透過水解技術去除脂肪酸結構，可直接被小腸吸收，吸收率較佳，而酯化型需要先經由腸道酵素的消化，分離脂肪酸結構後才能被身體吸收。因此，建議優先選擇游離型葉黃素來補充
- 原料來源：目前全球最大的葉黃素原料供應商Kemin的專利FloraGLO®游離型葉黃素，是國際最多人體實證有效且安全有把關的原料
- 安全性報告齊全 ：務必要選擇重金屬、塑化劑等食安報告齊全的品牌，才能吃得安心、有保障
- 舒緩成分：常見的舒緩成份包括蝦紅素、智利酒果等，蝦紅素可以有效舒緩用眼過度造成的眼睛疲勞、脹痛、模糊等，智利酒果則在舒緩眼睛乾澀
葉黃素什麼時候吃？
葉黃素是脂溶性的，不要空腹吃，空腹吃因為沒有油脂，吸收會不好。飯後食物中的油脂會促進膽汁分泌，增加葉黃素的吸收效率，而白天身體代謝循環、消化機能較好，人體分解、吸收與利用營養素的效率也比較高，因此建議在『白天飯後食用』，也就是早餐飯後或午餐飯後補充最好。
葉黃素副作用與食用注意事項
葉黃素的安全性很高，目前沒有研究顯示長期服用葉黃素會產生毒性或副作用，不過食用時仍有下列注意事項：
1.短時間內服用高含量葉黃素，只是讓血中濃度快速上升，長期且持續服用才是最重要關鍵，所以務必遵循食用方法，多食無益。
2.葉黃素和β胡蘿蔔素，都屬於類胡蘿蔔素，因爲在腸道中被分解的過程相似，所以有可能產生相互競爭吸收的情況，而導致吸收率下降。所以建議服用高劑量的葉黃素與β-胡蘿蔔素時，將兩者食用的時間錯開就可以順利吸收。
3.長時間且高劑量補充葉黃素，色素會沉澱在皮膚，可能會導致皮膚變黃，因此建議每日補充劑量不要超過30mg。
4.孕婦、正在哺乳者、肝腎功能不良者，在補充葉黃素前應先諮詢主治醫師或藥師；孩童由於身體發育尚未完全，若額外補充葉黃素，可能會因為脂溶性物質在體內殘留，因此建議進入學齡後再開始食用。
